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新疆xinjiang

简称:新。省会:乌鲁?#37202;搿?#20301;置:新疆维吾尔自治区地处位于中国西北部,亚欧大陆?#34892;摹?#26032;疆东南部连接中国的甘肃、青海等省和南部连?#28216;?#34255;自治区外,其余与蒙古、俄罗斯、哈萨克斯坦、吉尔吉斯斯坦、塔吉克斯坦、阿富汗、巴基斯坦、印度等八个国家接壤,边境...

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新疆美食小吃

  新疆有47个少数民族,其中主体民族13个,其饮食习惯各不相同,造就了新疆无数美食小吃,其独特的烹饪方法和进食习惯在世界饮食文化中独树一帜!

  新疆由于地处祖国内陆,受大陆气候影响较强,这里聚集着不少少数民族,居民的饮食大多喜欢以肉食为主,牛羊肉在这里随处可见,因此到了新疆一定要尝一下当地的烤全羊,以及真正的新疆羊肉串,羊羔肉和手抓饭。

  新疆的主食是以面食为主,当地较普遍的一种称作“馕?#20445;?#21576;杏黄色,四周厚,中间薄。有芝麻馕、肉馕、层层馕、比如克馕等品种,是一种用面粉掺酵面、淡盐水和面,烤制成的饼。做时在馕心底?#24247;?#34180;处扎无数小孔,贴于馕坑壁,加以焖烤,十几?#31181;?#21518;,香脆味美的“馕”就出锅了,这种“馕”可久?#29275;?#22240;此许多游客到了新疆特意带这种食品回来品尝。

  新疆由于是照时间长,这里的瓜果较其他的地方?#23478;?#29980;,因此吐鲁番的葡萄,哈密瓜更是闻名海内外。
  
  新疆美食
  烤羊肉、烤全羊、抓饭、薄皮包?#21360;⒖景印?#39321;馕、粉汤、拉条?#21360;?#25163;抓肉、马奶?#21360;?#32435;仁熏马肠、?#22806;套印?#27833;塔子挂卤肉、库车汤面、酿皮?#21360;⒂外套印?#24085;尔木、奶茶、马奶?#21360;?#22902;酒。

新疆旅游指南

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新疆旅游线路

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